Bergmann's Weblog – Todenbüttel

Erste europaweite Online-Demo

Noch immer sterben in der Ukraine und anderswo in Europa Straßentiere einen sinnlosen Tod durch Menschenhand. In der Ukraine hat seit Mitte 2011 eine gewaltige Tötungswelle die auf den Straßen lebenden Tiere fast vollständig reduziert. Im Interesse eines “sauberen Stadtbildes” im Rahmen der Vorbereitungen zur Fußball-EM 2012 wurden und werden die Tiere qualvoll getötet – trotz regierungsseitig ausgesprochenem Tötungsstopp auch solche, die bereits im Rahmen einer Kastrationskampagne behandelt und am roten Halsband kenntlich sind.

Darum rufen die Facebook Gruppen “UEFA EM2012-Boykott” und die freie Bürgerinitiative “Aktion Fair Play – EM 2012 ohne Tiermorde” zur allerersten europaweiten Online-Demo gegen das Töten von Straßentiere in der Ukraine auf. Die Zeit drängt!

Bitte unterstützen Sie unsere Bemühungen um ein Ende des Grauens.  Boykottieren Sie die Fußball-EM 2012 und die Produkte ihrer Sponsoren. Kommen Sie mit auf die Straße bei einer Demonstration der Aktion Fair Play am 09.06.2012 in vielen bundesdeutschen Großstädten – und nehmen Sie an der erste europaweiten Online-Demo gegen das Töten von Straßentieren teil!

Diese originelle Protestaktion, bei der man, vertreten durch eine kleine Plastikfigur, im Internet seinem Unmut gegen Grausamkeiten an Tieren Ausdruck verleihen kann, wird sicher noch von sich Reden machen. Anlässlich der in Kürze eröffnenden Fußball-Europameisterschaft 2012 machen Tierschützer im Internet mobil gegen das sinnlose Töten von Straßentieren.

Auf der Internetseite der Aktion Fair Play können Sie sich zum Geschehen in der Ukraine und zu Veranstaltungen zum Thema informieren.  Als Facebook-Benutzer können Sie sich direkt zur Teilnahme an der Online-Demonstration anmelden.  Menschen ohne Facebook-Konto finden alle Informationen zur Teilnahme auf der Veranstaltungsseite zum Event.

Technorati Tags: Demonstration, EM, EURO 2012, Fußballeuropameisterschaft, Onlinedemo, Playmobil, Straßentiere, Tiermord, UEFA, Ukraine, Unruhen

Anji ist einer der ganz großen Meilensteine auf dem Weg eines Finger Style/Picking Gitarristen. Das Stück stammt ursprünglich von Davey Graham und wurde unzählige Male kopiert. Eine weitere, sehr schöne Version dieses Folk Picking Songs stammt von Bert Jansch (Pentangle).

Davey Graham:

Bert Jansch:

Tutorial:

Lade das Archiv zum Tutorial herunter und drucke dir die Tabulatur aus. Achte beim Üben auf die Anzahl der Wiederholungen zu den einzelnen Takten. Übe das Stück zunächst sehr langsam und gleichmäßig, steigere Dein Tempo erst, wenn Du es flüssig bei ca. 90 bpm behherrschst. Achte auf die Halbton-Bendings und Slides in der Tabulatur. Das Original wird bei 135 bis 140 bpm gespielt!
Im Archiv findest Du Soundbeispiele mit 90, 100, 115, 135 bpm – nutze sie zum Üben.

Technorati Tags: Gitarre, Melody-Picking, Tab, Tabulatur, Tutorial

Peter Green ist einer der ganz großen Blues-Gitarristen. Man verkennt ihn leicht, wenn man ihn “nur” mit Fleetwood Mac kennt. Die Nummer “Oh, well…” ist ein Paradebeispiel für minimalistische, rhythmusbetonte Blues-Musik – fast ausschließlich auf den Saiten E-A-D-g gespielt. Sie passt gut, um Ideen aus “Eider City Blues” zu erweitern. Das Stück lebt von seinem rhythmischen Drive und wird mit200 bpm gespielt (Tabulatur folgt!). Nimmt Dir beim Üben Zeit und gehe es erstmal langsam an, steigere dann Dein Spieltempo allmählich, sobald Du die Riffs sicher beherrschst!

Originalaufnahme von 1969:

Workshop:

Lade Dir das Archiv mit der Tabulatur als PDF und GuitarPro6-Datei herunter.

Im Archiv findest Du den Song als Tonbeispiel in den Geschwindigkeiten 100 bpm, 140 bpm und 200 bpm als Play-along zum Üben!

Übrigens – Falls Du über einen Facebook-Account verfügst, findest Du meine Gitarrengruppe mit weiteren Tutorials und Workshops hier:  https://www.facebook.com/groups/193184710728006/

Technorati Tags: Blues, E-Gitarre, Gitarre, Tab, Tabulatur, Tutorial

Der Hauppauge PCTV HDTV express DVB-S2 460e Stick ist ein leistungsfähiger, HDTV-fähiger Empfänger für Satelitenprogramme. Über einen USB2-Slot angeschlossen ermöglicht er den Empfang von unverschlüsselten Fernsehprogrammen am Mac, PC oder Laptop in hochauflösender Qualität. Unter Linux war er bis vor kurzem leider nicht lauffähig – das hat sich bei aktuellen Linux-Distros, wie z B aptosid Debian/GNU Linux jetzt geändert.

Um ihn in Betrieb zu nehmen, sind die Module em28xx und tda10071 einzubinden – unter aptosid 2011-03 erfolgt das automatisch. Damit der Stick auch  funktioniert, ist noch die Firmware ‘dvb-fe-tda10071′ erforderlich. Diese müssen Sie zunächst herunterladen und anschließend in das Verzeichnis /lib/firmware/ kopieren (root-Rechte erforderlich). Danach findet Ihr Linux-Rechner den Stick auf Anhieb, installiert die Firmware und erkennt ihn jetzt als ‘NXP TDA10071 in warm state’.

Er kann danach z. B. mit den Anwendungen Kaffeine, MeTV oder vdr genutzt werde – gerade letzteres ist ein sehr mächtiger Video Disk Recorder mit einem großen Funktionsumfang.

Mit dem Script ‘get_dvb_firmware’  holen Sie sich zunächst die Firmware für Ihren Stick (Syntax get_dvb_firmware tda10071) und kopieren diese nach/lib/firmware/.

Technorati Tags: 640e, DVB, Hauppauge, Linux, PCTV DVBS2, Pinnacle, VDR.Linux

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Antipasti in Chili-Zitronenöl á ‘l Bergmann

Zutaten:
1 Paprika, rot
1 mittelgroße Aubergine
3 große braune Champignons
2 Zwiebeln
6 Zehen Knoblauch
1 Lorbeerblatt
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie, krause Sorte
1 kleiner Bund Schalotten
je ein kleiner Bund Thymian, Rosmarin
1/2 TL Fenchelsamen
1/4 TL Lavendelblüten
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 Chilischoten, getrocknet
1/4 Zitrone, unbehandelt
1/4 l trockener Rotwein
Olivenöl

Zubereitung Paprika:
Paprika vierteln und in Öl gewälzt mit der Außenseite nach oben auf ein Backblech legen. Übergrillen, bis die Haut sich zu lösen beginnt. Haut abziehen, Paprika leicht salzen und beiseite stellen.

Zubereitung Aubergine und Pilze:
Aubergine in dünne Scheiben schneiden, kräftig salzen und für 30 Minuten ausweinen lassen, danach das austretende Wasser mit Küchenkrepp aufnehmen. In Öl wälzen und mit fein gewiegelten Kräutern und Pfeffer aus der Mühle bestreuen, auf ein Backblech legen.
Pilze in feine Scheiben schneiden,  in Öl wälzen und mit fein gewiegelten Kräutern und Pfeffer aus der Mühle bestreuen, auf das Backblech zur Aubergine legen. Das Backblech im auf 200° C vorgeheizten Backofen für ca. 12 Minuten backen. Das Gemüse anschließend beiseite stellen.

Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch:
Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln achteln, Knoblauch der Länge nach halbieren. Schalotten in feine Stücke schneiden. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch für 2 Minuten unter ständigem Wenden scharf anbraten, dann mit dem Rotwein ablöschen. Sud salzen und leicht pfeffern, die Schalotten und das Lorbeerblatt  hinzugeben und bei kleiner Hitze reduzieren, bis das Gemüse eine weiche, aber noch bissfeste Konsistenz hat. Zusammen mit den Pilzen, der Aubergine und dem Paprika in eine Schüssel geben, den Rest der feingewiegelten Kräuter darübergehen, die Chilischoten zerbröseln und beigeben, mit Öl übergießen. Den Saft der ausgepressten Zitrone darüberträufeln und alles vorsichtig mischen, danach in ein heiß ausgespültes Einmachglas geben und mit Öl auffüllen, bis die Antipasti komplett bedeckt sind. Glas verschließen und für mindestens 5 Tage an einem kühlen Ort aufbewahren.

Die Antipasti halten sich im Kühlschrank ca. 3 Wochen und schmecken hervorragend zu frisch gebackenem Weiß- oder Gewürzbrot mit Parmesanspänen und einem Glas trockenen Rotweins.

Das überschüssige Öl liefert eine phantastische Grundlage für die Zubereitung von Spaghetti Aglio é Olio oder Bruscetta. Guten Appetit!

Technorati Tags: Antipasti, Aubergine, Chili-Zitronenöl, Knoblauch, Pilze, Zwiebel

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Zutaten:
100 ml abgestandenes Bier vom Vortag (Starkbier, Maibock oder Märzen)
300 ml lauwarmes Wasser
250 g Weizenmehl, Typ 505
100 g Dinkelmehl
150 g Roggenvollkornmehl
1 EL Weizenkleie
1 EL Roggenvollkornschrot
1 EL Brotgewürz, grob
1 TL Kümmel, ganz
2 EL Röstzwiebeln
1 EL Kürbiskernöl
1 EL grobe Haferflocken
je 1 TL Salz und Honig
1 Würfel Frischhefe
75 g Sauerteig

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und für 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen. Zugluft vermeiden! Nach dem Aufgehen den Teig erneut gut durchkneten, einen Brotlaib formen und diesen auf einem bemehlten Backblech erneut für 30 Minuten aufgehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200° C vorheitzen, dabei eine feuerfeste Schale mit stark gesalzenem Wasser in den Backofen stellen. Das Brot auf der mittleren Schiene für ca. 35 – 45 Minuten ausbacken, es ist fertig, sobald es beim Beklopfen hohl klingt. Nach 20 Minuten Backzeit das Brot per Sprühflasche leicht mit Wasser besprühen, diesen Schritt nach weiteren 20 Minuten und am Ende der Backzeit wiederholen. Das fertige Brot auf einem Küchengitter auskühlen lassen. Passt hervorragend zu allen herzhaften Belägen!

Zu den Grundlagen des Brotbackens im Küchenofen finden Sie hier eine Einführung:  http://www.mbergmann.de/2011/06/brot-backen-fur-einsteiger/

Technorati Tags: Brot, Rezept, Vollkorn

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Der 31.03.2012 ist der europaweite Aktionstag der Bürgerinitiative Aktion Fair Play – EM 2012 ohne Tiermorde. Aufgrund der weiter anhaltenden Tötungen von Straßentieren für ein “sauberes Stadtbild” im Zuge der Vorbereitungen zur Fußball-Europameisterschaft UEFA EURO 2012 in der Ukraine werden an diesem Tag tausende von Menschen in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich, den Niederlanden, Griechenland, der Ukraine, Polen, Ungarn und Kroatien auf die Straße gehen, um für das Ende der Massaker und die verbindliche Umsetzung von Tierschutz zu demonstrieren.

Bitte schauen auch Sie einmal nach, ob nicht in einer Stadt in Ihrer Nähe eine Veranstaltung gegen das Töten von Straßentieren stattfindet und nehmen Sie teil! Ihren Protest gegen die Gräuel an Tieren in der Ukraine können Sie auch sichtbar kundtun, indem Sie am 31.03.2012 ein selbstgemachtes Transparent (z. B. aus einem alten Bettlaken!) gut sichtbar an Ihrem Balkon, der Hauswand oder im Fenster anbringen. Ideen für die Beschriftung:

“Kein Fußballsport wo Tiermord! Ich boykottiere die EM 2012.”
“Stop killing dogs and cats in the Ukraine!”
“Keine Tötung von Straßentieren für König Fußball!”

Als Besucher von Bundesligaspielen können Sie ein solches Transparent auch im Stadion hochhalten – das schafft Öffentlichkeit durch das Fernsehen.

Informationen zur Bürgerinitiative  Aktion Fair Play finden Sie im Internet auf unserer Homepage: www.aktion-fair-play.de und bei Facebook in der Gruppe Aktion “Fair Play” – EM 2012 ohne Tiermorde.

Technorati Tags: AFP, Aktion Fair Play - EM 2012 ohne Tiermorde, EURO 2012, europaweite Proteste, Tierschutz, Ukraine

Der 31.03.2012 ist der europaweite Aktionstag der Aktion Fair Play – EM 2012 ohne Tiermorde. Aufgrund der weiter anhaltenden Tötungen von Straßentieren für ein “sauberes Stadtbild” im Zuge der Vorbereitungen zur Fußball-Europameisterschaft UEFA EURO 2012 in der Ukraine werden an diesem Tag tausende von Menschen in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Frankreich, den Niederlanden, Griechenland, der Ukraine, Polen, Ungarn und Kroatien auf die Straße gehen, um für das Ende der Massaker und die verbindliche Umsetzung von Tierschutz zu demonstrieren.

Am Rande dieses Geschehens treffen wir uns zu spontanen Flashmobs in Kiel und Umgebung. Interessierte Mitwirkende bringen bitte entweder Tiermasken, eine Schwimmnudel oder einen aufblasbaren Baseballschläger mit. Der zentrale Treffpunkt wird kurzfristig bekannt gegeben werden, dort klären wir auch die Choreografie der Auftritte. Anfragen und Kontaktliste bitte per eMail an mbergmann-sh@gmx.de

Facebook-User finden einen Link zur Veranstaltung “Das große Treiben – Menschen sind Tiere” unter dieser Adresse:
https://www.facebook.com/events/314421918607300/

Technorati Tags: AFP, Aktion Fair Play, Demo europaweit, EURO 2012, Flashmob, Tierschutz, UEFA

Ich sag’s mal mit einem Bild. Dieser Beitrag ist für all die bereits vorhandenen oder noch kommenden Zeitgenossen und Zeitgenossinnen in meinem realen und virtuellen Bekanntenkreis, die mich reglemäßig mit einem seelischen Mülleimer, Ersatzkandidaten oder kostenlosen Dienstleister verwechseln, ohne den Rest des Bergmanns wahrzunehmen. Geht anderen Menschen auf den Geist. Schert Euch zum Teufel.